Erzeuger von Geflügel aus besonderen Haltungs- und Fütterungsformen, Zulassung beantragen

• Allgemeine Informationen
• Zuständige Stelle
• Voraussetzungen
• Verfahrensablauf
• Erforderliche Unterlagen
• Frist/Dauer
• Kosten
• Rechtsgrundlage
• Freigabevermerk

Allgemeine Informationen

Wenn Sie in Sachsen Hausgeflügel aus besonderen Haltungs- und/oder Fütterungsformen etikettieren und vermarkten wollen, müssen Sie bei der zuständigen Stelle eine Zulassung Ihres Betriebes beantragen.

Das betrifft die Haltung folgender Geflügelarten:

• Gänse
• Enten
• Puten / Truthühner
• Hühner
• Hähnchen
• Perlhühner

in folgenden Haltungsformen:

• "Gefüttert mit mindestens ... % ..." (zum Beispiel Hafermastgans, Maishähnchen)
• "Extensive Bodenhaltung"
• "Freilandhaltung"
• "Bäuerliche Freilandhaltung"
• "Bäuerliche Freilandhaltung — unbegrenzter Auslauf"

Zuständige Stelle

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Referat 96 – Kontrolldienst Markt, EU-Schulprogramm

Voraussetzungen

• Registrierung nach der Viehverkehrsverordnung
• bei Antrag als Schlachtbetrieb: Zulassung nach dem Lebensmittelrecht

Verfahrensablauf

• Die Zulassung beantragen Sie mit dem Antragsformular "Antrag auf Zulassung als Erzeuger von Geflügel aus besonderen Haltungsformen". Das Formular kann bei der zuständigen Stelle angefordert werden.
• Die zuständige Stelle prüft die Angaben im Antrag und führt eine Vor-Ort-Kontrolle durch.
• Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, erlässt die zuständige Stelle einen entsprechenden Bescheid mit Gebührenmitteilung.

Hinweis: Die Erlaubnis kann widerrufen werden, wenn die erforderlichen Voraussetzungen nicht mehr erfüllt sind.

Erforderliche Unterlagen

• Antrag "Antrag auf Zulassung als Erzeuger von Geflügel aus besonderen Haltungsformen" (bei der zuständigen Stelle anzufordern)

gegebenenfalls:

• Nachweis über die Futtermittelbestandteile
• Nachweis über die Auslaufflächen (Flurkarten)
• Nachweis über die Stallkapazität (Grundrisspläne)

Frist/Dauer

Antragstellung: vor Aufnahme der Tätigkeit

Kosten

Verwaltungsgebühr: aufwandsabhängig

Rechtsgrundlage

• Verordnung (EG) Nr. 543/2008 der Kommission vom 16. Juni 2008 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates hinsichtlich der Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch (Artikel 11, 12)
• Verordnung über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch (GFLFleischV)

Freigabevermerk

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie. 18.12.2023